Bananenbrot

Jährlich werden in Österreich Tonnen von Bananen aussortiert und weggeschmissen. Bananen, die eigentlich noch genieß- und essbar wären. Die Banane ist eine der Obstsorten, die besonders oft im Müll landet. Gleichzeitig wird für Anbau, Transport und die Lagerung von Bananen viel Wasser und Energie benötigt.  Damit weniger Bananen im Müll landen, hat sich Levi Taglieber etwas […]